Ontstekingsremmende Voedingsmiddelen en verbeter je weerstand

Ontstekingsremmende Voeding: Jouw Wapen voor een beter weerstand

 Griep en verkoudheid liggen op de loer. En juist dan wil je één ding: je immuunsysteem in topvorm houden. Gelukkig kun je daar zelf behoorlijk wat aan doen. Het geheim? Ontstekingsremmende voeding. Niet alleen om sneller te herstellen als je geveld bent, maar ook om je lijf preventief te versterken. Denk aan krachtpatsers als rode paprika, avocado, kurkuma en olijfolie  natuurlijke toppers die ontstekingen te lijf gaan en je lichaam wapenen tegen winterse ongemakken. In dit artikel duiken we in de 11 beste voedingsmiddelen om je weerstand mee op te krikken. Klaar voor de strijd?

Waarom die ontstekingsremmende voeding zo belangrijk is

Ontstekingen zijn op zich geen vijand. Ze zijn juist een natuurlijke reactie van je lichaam op rotzooi als virussen, bacteriën of beschadigde cellen. Alleen: als ontstekingen blijven sluimeren, kunnen ze op de lange termijn flinke schade aanrichten. Denk aan chronische klachten, auto-immuunziektes of hartproblemen. En dát is waar ontstekingsremmende voeding zijn werk doet. Het helpt je lijf om die ‘lage vlam’ van chronische ontsteking te doven en tegelijk je immuunsysteem een boost te geven. Zeker in het griepseizoen. Door slim te eten verklein je de kans op verkoudheid en verkort je de hersteltijd als het toch raak is. Denk hierbij aan ongerafineerde voeding rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. 

Wat ontstekingsremmende voeding doet voor je afweer

Een sterk immuunsysteem is goud waard, zeker als de R weer in de maand zit. En voeding speelt daar een veel grotere rol in dan je denkt. Avocado’s en blauwe bessen zitten bijvoorbeeld bomvol antioxidanten die je cellen beschermen tegen schade. Kurkuma en gember zijn natuurlijke ontstekingsremmers die je afweer activeren alsof het elite soldaten zijn. En dan heb je ook nog omega-3 vetzuren in vette vis, die zorgen dat je ontstekingsniveaus in balans blijven. Door je voeding bewust in te zetten, maak je je lijf minder vatbaar voor virussen en voel je je krachtiger, helderder en energieker. 

De Oer Top 11: Ontstekingsremmende Helden voor op je Bord

Hier komen ze – stuk voor stuk toppers die jouw weerstand een serieuze upgrade geven:

• Rode Paprika
  Vol vitamine C en antioxidanten. Werkt als een natuurlijke barrière tegen ontstekingen.
• Orgaanvlees
  Boordevol vitamines, mineralen en eiwitten lever, hart en nieren zijn de ultieme brandstof voor een sterk immuunsysteem en sneller herstel. Vaak wordt dit vergeten! 
  
• Avocado
  Bevat gezonde vetten én vitamine E. Verzacht ontstekingen en geeft je cellen bescherming.

• Kurkuma
  Curcumine, het actieve stofje, is een ontstekingskiller. Goud waard in de winter.

• Gember
  Gingerol en paradol werken niet alleen ontstekingsremmend, maar ook antiviraal. Plus: lekker pittig.

• Olijfolie
  Extra vierge olijfolie is vloeibaar goud: rijk aan omega-9 en antioxidanten. Voor over je salade, of in je pan.

• Broccoli
  Bom van vezels, vitamine C en bètacaroteen. Ondersteunt je afweer als een groene tank.

• Blauwe Bessen
  Klein maar krachtig. Rijk aan anthocyanen die je ontstekingsniveaus verlagen en je cellen beschermen.

• Vette Vis
  Zalm, makreel of sardientjes: de omega-3’s in vis helpen je lichaam in balans te blijven.

• Paddenstoelen
  Vol selenium, B-vitamines en antioxidanten. Versterken je immuunsysteem én verlagen je cholesterol.

• Groene Thee
  EGCG is het geheime wapen. Antioxidant en ontstekingsremmer in één – let alleen op met theïne in de avond.

Conclusie: Eet Slim, Weersta Meer

De weersveranderingen tijdens de seizoenen betekent niet dat je overgeleverd bent aan griepvirussen en verkoudheden. Door dagelijks te kiezen voor ontstekingsremmende en gezonde voeding geef je je lichaam de middelen om zichzelf te verdedigen. Denk aan paprika, avocado, kurkuma en olijfolie – krachtige ingrediënten die je immuunsysteem versterken én ontstekingen te lijf gaan.

Het mooie? Je hoeft er geen ingewikkelde recepten voor uit de kast te trekken. Kleine aanpassingen in je eetpatroon maken al een wereld van verschil. Dus: vul je bord slim, kies voor natuurlijke kracht, en kom sterker de winter door.

Kijk ook eens in onze categorie Oervoer voor een kleine greep uit wat wij aanbieden. Dit zijn we nog aan het uitbouwen!